पंख

पंखों के उत्पादन में हर साल लाखों पक्षियों का शोषण होता है ।¹ अंडे, फोये ग्रास (बतख के कलेजे से बनने वाला पकवान ) या मांस के लिए मारे जाने के बाद उन के मृत शरीरों से कुछ पंख निकाले जाते हैं, इस प्रकार एक और कारक है जो इन जानवरों के शोषण का समर्थन करता है । और कई बार पंख जानवरों से निकाल लिए जाते हैं जबकि वे अभी भी जीवित होते हैं । कई लोगों को इस भयानक दुख के बारे में पता भी नहीं होता हैं ।

पंखों की रोम छिद्र में बहुत संवेदनशील फाइबर होते हैं ।² कलहंस की त्वचा व्युत्पन्नताग्राहक (त्वचा कोशिकाओं है कि विशेष रूप से स्पर्श करने के लिए संवेदनशील हैं), पंख रोम के निकट होते हैं ।³ जब पंख खींचे जाते हैं, कलहंस को भी समान दर्द होता हैं जितना कि हम पीड़ित होंगे अगर हमारे बाल खींचे जाए ।

उद्योग में ही कहा गया है कि जबकि एक विशेषज्ञ के लिए एक जीवित जानवर और एक मरे हुए जानवर से लिए गए पंखों के बीच अंतर करना संभव है, एक बार पंख संसाधित होने के बाद, इसका पता लगाना असंभव है ।⁴

जन्म के बाद कलहंस, को लिंग के आधार पर अलग कर लिए जाता हैं और पैर में एक कट या छेद द्वारा चिह्नित कर दिया जाता हैं । प्लास्टिक या धातु संख्या भी उनके पंखों में डाला जाता है ।⁵ पंख या तो हाथों से या एक स्वचालित प्रक्रिया द्वारा निकला जा सकता है । पंख निकालने के लिए इलेक्ट्रिकल मशीनें अक्सर जानवरों को चोट पहुंचाती हैं, और हंगरी जैसे कुछ देशों में ऐसी मशीनों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है ।

कभी-कभी यह तर्क दिया जाता है कि हाथों से पंख निकलने की विधि जानवर को नुकसान नहीं पहुंचाती है । हालांकि, यह गलत है । हाथों से पंख हटाने में, एक हाथ से हंस की गर्दन से पकड़ा जाता है, तो दूसरे हाथ से उसके शरीर और पंखों को पकड़ सकते हैं ।⁶ अगर हंस उसके पंख बहुत ज्यादा फड़फड़ाता हैं, तो हंस का सर उस व्यक्ति के पुरे शरीर के वज़न के निचे होता है, जो चोट और चरम आघात का कारण बन सकता है ।

एक अनुभवी कार्यकर्ता 8 घंटे की अवधि में 40-80 कलहंस के पंख निकाल सकता हैं, मतलब ६-१२ मिनट्स एक हंस के लिए । यह संख्या हंस की उम्र के आधार पर बदलता है ।

पंखों को हाथों से हटाने का कार्य दो तरीकों से किया जा सकता है: या तो खींच के निकाल कर , या कम सशक्त विधि का उपयोग करके, व्योमवादी रूप से और भ्रामक रूप से “संचयन ” या कभी-कभी “जमा करना ” कहा जाता है । तथाकथित इसमें निर्मोचन के दौरान त्वचा से अलग किए गए पंखों को हटाने से संदर्भित करता है (जिस समय के दौरान कुछ कलहंस स्वाभाविक रूप से अपने कई पुराने पंख खो रहे होते हैं), सिद्धांत में कोई बल की आवश्यकता नहीं होती है और त्वचा को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है । दूसरी ओर, हाथों से नोच कर पंख निकालने में अधिक से अधिक बल का उपयोग होता है ।

जब पक्षी निर्मोचन नहीं कर रहे होते हैं, तो उनके पंख रोम से दृढ़ता से जुड़े होते हैं, और उन्हें हटाने के लिए बल का उपयोग करना आवश्यक है । आवश्यक बल 400 और 750 ग्राम के बीच है ।⁷ अगर हम मानते हैं कि व्युत्पन्नताग्राहक और पीड़ाग्राहक को सक्रिय करने के लिए आवश्यक बल 2-5 ग्राम है,⁸ यह सोचना उचित है कि पक्षी के पंख निकालने के लिए बल का उपयोग त्वचा को कोई नुकसान नहीं होने पर भी दर्द का कारण बनता है । लेकिन अगर त्वचा को भी नुकसान होता है, तो दर्द कई दिनों तक चल सकता है । उनके पंख निकालने के बाद, जानवरों के व्यवहार और ह्रदय और रक्त परिसंचरण प्रणाली परिवर्तन से गुजरना पड़ता हैं । तनाव के कारण गतिहीनता भी हो सकती है । ये सभी संकेत हैं कि पक्षियों को दर्द हो रहा है । इसके अलावा यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक ही स्थान पर बल द्वारा पंखों को बार-बार निकालने से दर्द (हाइपरल्जेसिया) के प्रति संवेदनशीलता बढ़ सकती है ।⁹

लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जानवर पंख “संचयन ” से भी पीड़ित होते हैं, जैसा कि नीचे चर्चा की गई है ।
पंखों का पहला तथाकथित “संचयन” तब होती है जब पक्षी 8-10 सप्ताह की आयु के होते हैं । इस पल से, प्रत्येक हंस से पंख संग्रह की संख्या अंडे देने के चक्र की संख्या पर निर्भर करता है । पंखों को पहले वर्ष के दौरान तीन या चार बार लिया जा सकता है, और अगले चार वर्षों में तीन या चार गुना अधिक तक संचयन किया जा सकता है । यदि हंस को इसके बाद भी जीवित रखा जाता है, तो अगले दो वर्षों में से प्रत्येक के दौरान पंख एक बार और एकत्र किए जा सकते हैं । इस प्रकार, एक हंस के जीवनकाल के दौरान पंखों को 20 से अधिक बार संचयन किया जा सकता है ।

कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करके अंडे देने की दूसरी अवधि को प्रोत्साहित करना सामान्य है । करीब तीन सप्ताह के बाद पक्षियों को लगातार अंधेरे कमरों में रखा जाता है । उनका आहार सामान्य से 60% तक घटा दिया जाता है । यह उन्के कष्ट का कारण बनता है, क्योंकि कुछ कलहंस सामान्य व्यवहार करने के लिए प्रकाश की तीव्रता के साथ अच्छी तरह से नहीं देख सकते हैं ।¹⁰ पक्षियों को भी नुकसान पहुंचाया जाता है जब उनके पंखों को निकालने के लिए पकड़े जाते हैं,¹¹ इसके अलावा, यह सुझाव दिया गया है कि जानवर निर्मोचन के समय तनाव के लिए अधिक अतिसंवेदनशील होते हैं ।¹² तनाव के दौरान, पक्षी भी अन्य जानवरों की तरह, अपने अस्तित्व के बचाव के अंदाज़ में आ जाते हैं और बहुत घबरा जाते है और विशेष रूप से उनके साथ हो रहीं असमान्य चीज़ों के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं । ऐसे समय में उनके लिए डर जाना बहुत आसान है । जब वे पकड़े जाते है, वे समझ नहीं पाते हैं कि उनके साथ क्या हो रहा है, और वे पागलों की तरह बचने की कोशिश करते हैं, और कई बार इस प्रक्रिया में चोटों से पीड़ित होते हैं ।

जानवरों के छोटे समूहों में, पंखों का संचयन जानवरों के निर्मोचन के साथ मेल खा सकती है, जिससे उन पर दिए गए नुकसान को कम किया जा सकेगा । हालांकि, यह बड़े खेतों पर नहीं होता है ।¹³ यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि निर्मोचन सभी जानवरों में एक ही दिन शुरू नहीं होता है, और निर्मोचन थोड़ा अलग समय पर शरीर के विभिन्न हिस्सों में होता है । इसके अलावा, यदि पंख एकत्र होने से पहले कई दिन बीत जाते हैं, तो कई पंख खो जाएंगे । इन कारणों से, पंख आमतौर पर एक समय में एकत्र किए जाते हैं जो आश्वस्त करेगा कि कोई आर्थिक नुकसान नहीं होगा, जिससे पंखों को निकालने के लिए बल का उपयोग होगा, जो जानवरों के प्रति अधिक दर्द का कारण बनता है ।
पंखों का उपयोग कपड़ों के सामान और कोट की परत में किया जाता है । पंख तकिए और गद्दों के लिए उपयोग किए जाते हैं । हालांकि, कई दशकों से दुकानों में सिंथेटिक ड्यूवेट और तकिए ढूंढना आसान रहा है, जो जानवरों का शोषण किए बिना बनाए गए हैं ।

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आगे की पढाई

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